การเลือกหินเจียระไนต้องพิจารณาหลายปัจจัยเพื่อให้เหมาะสมกับงานเจียรเหล็กแข็ง เช่น ความแข็งของวัสดุที่จะเจียร อัตราการขจัดวัสดุ และความทนทานของหิน โดยเฉพาะสำหรับเหล็กที่มีความแข็ง 60 HRC ขึ้นไป หิน CBN (Cubic Boron Nitride) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเพราะทนต่อความร้อนและมีอัตราการสึกหรอต่ำ ส่วนหินเพชร (Diamond Wheel) เหมาะกับวัสดุแข็งพิเศษ เช่น คาร์ไบด์ แต่ไม่ควรใช้กับเหล็กกล้าคาร์บอน ทั้งนี้ การใช้น้ำหล่อเย็นที่ดี การปรับความเร็วรอบ และความต้องการความแม่นยำของงานเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาเพิ่มเติม